タナココ今日は９月９日は「重陽の節句」です。あまり馴染みのない節句ですが、縁起の良い節句です。
中国では一桁の数のうち1、3、5、7、9の奇数を「陽数」と呼び縁起の良い数と考えます
この数字が重なる1月1日、3月3日、5月5日、7月7日、9月9日は特別な日で、最も大きな陽数「9」が重なる9月9日は「重陽の節句」と言って無病息災や子孫繁栄を願う日
「重陽の節句」である9月9日は、新暦だとまだまだ残暑が厳しい季節ですが、もとは旧暦の9月9日で今でいうと10月の中旬頃
農作物の収穫の時期を迎えることもあり、栗ごはんや栗菓子で祝う風習もあります
さて、栗は薬膳的には温性で甘鹹味
・生命エネルギーを補う
・筋肉を強くする
・胃腸を元気にする
・血の巡りを良くする
・止血作用
栗は中国では「千果之王」と呼ばれる薬膳食材で、髪の毛や腎を補う効果は人参に勝るともいわれます
夏にたまった疲れが出てくる秋に、ぜひ取り入れたい旬の食材です
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