こんにちは、相模原タナココ漢方薬局・鍼灸接骨院です。
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今日は何の日?
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今日は焼肉(8.29)の日です。
毎日「酷残暑」で夏バテ気味ですが、
「焼肉食べて元気出すぞー!」
「ビールも飲むぞー!」
といきたいところですが、胃腸が弱っている時は逆効果の時もあるので気をつけてください。
「牛肉」は薬膳的には「気」と「血」を補う滋養食材です。
・疲労を解消
・体力を向上
・貧血対策(鉄分は「ヘム鉄」で野菜の鉄分より吸収がよい)
などの効果があります。
ちなみに、暑い時は「牛肉」より「豚肉」が薬膳的にはおすすめです。
「豚肉」は滋陰の働きがあるので暑さで失われた「潤い」を回復してくれますし、栄養学的には「ビタミンB1が豊富」な食材なので、夏の疲労を解消するのに役立ちます。
体調と相談しながら、おいしくいただきましょう。
漢方薬局・鍼灸接骨院 & よもぎ蒸し・吸い玉・リフレクソロジーサロン
タナココ